wtorek, 5 lutego 2013

Czy cukier to nałóg?


Jesteśmy w szponach nałogu. Choć o tym nie wiemy, zjadamy coraz więcej cukru. Wszystko dlatego, że Richardowi Nixonowi zależało na drugiej kadencji w Białym Domu.
Burmistrz Nowego Jorku Michael Bloomberg postanowił ograniczyć rozmiary nowojorczyków i na początek chce wprowadzić zakaz sprzedaży dużych porcji słodkich napojów gazowanych. Choć cola to tylko czubek góry lodowej problemów z właściwym żywieniem, opór ze strony lobby przemysłowego jest ogromny. Tymczasem, z badania cytowanego przez "New York Timesa" wynika, że prawdopodobieństwo zawału u mężczyzn, którzy piją słodzone napoje, jest o 20 proc. wyższe.

Zachodnie społeczeństwa rosną w oczach. A właściwie w pasie. Na przykład statystyczny Brytyjczyk waży średnio o 19 kg więcej niż w latach 60. Produkuje się coraz szersze fotele samochodowe, kabiny przebieralni na basenach, dawny rozmiar XL teraz ma metkę L. Powszechnie uważa się, że wynika to z rosnącej zamożności i z tego, że jemy więcej niż dawniej, ale to nieprawda. Po prostu nieświadomie staliśmy się uzależnieni od cukru.

Wszystko zaczęło się w latach 70., gdy Richard Nixon prowadził kampanię wyborczą przed drugą kadencją prezydencką. Jego popularności szkodziła nie tylko wojna w Wietnamie, lecz także wysokie ceny żywności. Jego polityczne "być, albo nie być" wiązało się ze spadkiem cen. A to oznaczało przymierze z bardzo silnym lobby: farmerami. Sekretarzem ds. rolnictwa został Earl Butz, autor radykalnego planu, który zmienił dietę ludzkości, a co za tym idzie - i kształty rasy ludzkiej.

 NIE- cukier jest niezdrowy. Unikaj go w potrawach!

TAK- należy jeśc warzywa codziennie :) Są bardzo zdrowe.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Wpisz swój komentarz :) Co sądzisz o blogu?